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Cuisses de poulet au cidre

 
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Auteur Message
lilou
Administrateur

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Inscrit le: 06 Juin 2008
Messages: 306
Localisation: Béarn

MessagePosté le: Jeu 19 Juin 2008 - 10:36    Sujet du message: Cuisses de poulet au cidre Répondre en citant

6 Cuissses de s
1 ou 2 boites de champignons de Paris
Une dizaine de pomme de terre
Une bouteille de cidre doux(Pour un petit gout sucré ou alors brut si vous n'aimez pas le sucré/salé)
sel,poivre et 1 échalotte
Crème fraiche épaisse ( J'ai dosé à vue de nez)

Faites revenir vos cuisses de avec les échalottes
Ensuites les réservez

Faites revenir vos champignons ,avec l'échalotte et la sauce de cuisson des cuisses de s




Mettez vos cuisses de s avec les champignons et arrosez de cidre (moi je mets les 3/4 de la bouteille)



Ajoutez vos pomme de terre et laissez mijotez 1 heure à feu doux



Ensuite retirez les cuisses de s et les légumes.
Faites chauffer à feu fort et ajoutez la crème fraiche


Disposez dans l'assiette la ou les cuisses de s ,les légumes et versez la sauce dessus


Il ne vous reste plus qu'a déguster.


Bon appétit


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MessagePosté le: Jeu 19 Juin 2008 - 10:36    Sujet du message: Publicité

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lilou
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 06 Juin 2008
Messages: 306
Localisation: Béarn

MessagePosté le: Jeu 19 Juin 2008 - 10:38    Sujet du message: Cuisses de poulet au cidre Répondre en citant

Erreur dans la dernière photo
Là voici et étit


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 07:19    Sujet du message: Cuisses de poulet au cidre

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