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palette de porc laquee

 
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mina45
Invité

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MessagePosté le: Sam 2 Aoû 2008 - 18:35    Sujet du message: palette de porc laquee Répondre en citant



faire dessaler une palette de porc demi sel de 1kg 5
faire prechaufer le four le four a 175 degres ou th 5/6
  dans un blender pour les plus chanceuse   mettre 25 ml de sauce soja
25 ml de sirop d erable
8 ml de concentre de tomate
8 ml de vinaigre de vin
15 ml de sucre en poudre
15 ml d huile de tournesol
2 gousse d ail que vous aurez presse 
melanger
prendre la palette que vous avez bien essuier cadriller a l aide d un couteau la viande
la mettre dans un plat et badigeonner largement avec la preparation  surtout sur les entailles
faire cuire 1 h 30
laisser refroidir et couper la en tanche froid ou chaud s est delicieux bon appetit


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MessagePosté le: Sam 2 Aoû 2008 - 18:35    Sujet du message: Publicité

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